Na ruim 15 jaar onderzoek, komen we dan nu met onze top 6 beste restaurants in Flachau. Het bekende Oostenrijkse wintersportdorp heeft de afgelopen jaren een behoorlijke metamorfose ondergaan. Van klein en relatief onbekend bergdorp groeide het uit tot één van de populairste wintersportbestemmingen in Oostenrijk. Restaurants, bars en appartementen in Flachau schoten als paddenstoelen uit de grond. We kunnen ons voorstellen dat je als wintersporter een beetje ‘omkomt’ in het enorme aanbod. Gelukkig hebben wij het hele jaar door de tijd om de beste restaurants in skigebied Flachau te bezoeken. En daar maken we dan ook dankbaar gebruik van. Dat, en de tips van bezoekers en inwoners van dit dorp, zorgde uiteindelijke voor deze top 6.

Restaurants in Flachau: onze top 6

Hieronder vind je onze favoriete restaurants in Flachau. Het is een persoonlijke top 6, in willekeurige volgorde.

Restaurant Zum Holzwurm – restaurant in Flachau aan de piste

Een lekker restaurant aan de piste van Flachau. Wat wil je als wintersporter nog meer? Zum Holzwurm is een oude houten hut, die een paar jaar geleden volledig opgeknapt is. Er wordt uitsluitend met regionale producten gewerkt en we hebben nog geen minder gerecht op de kaart kunnen ontdekken. Wie een regionale specialiteit wil proberen moet hier de ‘Fleischkrapfen‘ bestellen. Een pastei gevuld met vlees, geserveerd met zuurkool. Verder is er een uitgebreid menu voor kinderen waar ook pizza’s opstaan. Restaurant Zum Holzwurm vind je aan de Hermann Maier piste in bij de Starjet 1. Je kan hier terecht  voor ontbijt, lunch, diner of de borrel.

Helaas hebben we geen foto van de maaltijden genomen..
Restaurant Schusterhäusl – voor vleesliefhebbers

Wintersporters die regelmatig in Flachau komen, kennen Schusterhäusl waarschijnlijk als ‘het kleine houten hutje in het dorp’. Voor vleesliefhebbers is dit een must visit. Restaurant Schusterhäusl bevind zich in het dorp van Flachau (schuin tegenover de Spar). Het is een klein en gemoedelijk restaurant wat doorgaans vol zit. Zonder reservering kan je hier in de winter niet terecht. Schusterhäusl bezoek je voor de biefstuk. Ondanks dat er ook vis en vegetarisch op de kaart staat. En voor de huiswijn (rood). Oh en voor de prachtige desserts. Het wordt sowieso een gezellige avond!

restaurant flachau biefstuk
Een kindersteak in restaurant Schusterhäusl.
Biohotel Flachauerhof – voor iedere allergie, intolerantie of dieetwens

Ben je op zoek naar Ayuverdisch, vegetarisch, veganistisch of een glutenvrij menu? Dan ben je in Biohotel Flachauerhof aan het juiste adres. Je vind het hotel midden in het dorp, tegenover de grote parkeerplaats. Het restaurant is modern ingericht en brood en salades haal je van het buffet. De bediening is hier vriendelijker dan in ieder ander restaurant in de wijde omgeving en geen dieetwens is te gek. De kaart is voorzien van vlees, vis en voldoende vegetarische en veganistische mogelijkheden. Er zijn zelfs veganistische desserts beschikbaar (wat ook heel fijn is voor mensen met lactose intolerantie). Kortom, voor al je speciale dieetwensen kom je hier.

Dampfkessel – genieten van de zon

Onderaan Space Jet 1  vind je restaurant Dampfkessel. Met een heel eigen, gemoedelijke sfeer, eigen gebrouwen bier en iedere woensdag vanaf 19.00 een gezellige huttenavond. Tijdens de huttenavond op woensdag is de Dampfkessel absoluut een bezoek waard. Lokale muziek, lokale specialiteit, eigen bier en een ‘urige’ sfeer. Verder raden we Dampfkessel aan op zonnige dagen tijdens de lunch of apres ski. Je zit hier dan urenlang in de zon. Of je hier nu komt voor ontbijt, lunch, diner of de gezellige après ski hits, je voelt je hier direct welkom.

Dampfkessel Flachau
Op het terras van Dampfkessel zit je urenlang in de zon.
Waldgasthof – lunchen aan de piste

De favoriet van onze kinderen is Waldgasthof. En wel voor een hele goede reden: de Kaisersschmarrn zijn naar hun mening hier het allerlekkerst. En geloof het of niet, die hebben we werkelijk overal in Flachau geproefd. Persoonlijke favorieten zijn verder de salade met kip en de pompoensoep. Waldgasthof vind je op de piste (onderaan bij Starjet 2) en is ruim opgezet. Je kan hier trouwens ook lunchen als je niet kan skiën of boarden. Starjet 1 brengt je omhoog en vanaf daar loop je door een tunnel naar restaurant Waldgasthof. Er is een speelruimte voor de kinderen dus je kan hier rustig even blijven zitten. Kortom een perfecte plek voor lunch op de piste.

restaurant Flachau op de piste
Waldgasthof heeft de lekkerste Kaiserschmarrn van Flachau.

Restaurant in Flachau, onafhankelijke selectie

De selectie aan restaurants is tot stand gekomen op eigen ervaring en tips van vakantiegangers en locals. Alle restaurants hebben we zelf, op eigen gelegenheid, bezocht. Geen van de restaurants was betrokken bij dit artikel of heeft ons gesponsord.

 

 

 

Win een wintersportvakantie!

Wil je een complete wintersportvakantie naar SalzburgerLand winnen? We geven maar liefst 8 reizen weg! Ga voor meer informatie en om mee te doen naar www.salzburgerland.com.

 

 

0 Commentaren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Eerder verschenen
Review: skihelm Sinner Moonstone getest
Ook interessant
Wintersportweer: enorme dump onderweg naar de skigebieden